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Il Prato Stabile di Collina: Un Tesoro di Biodiversità
Cos'è il prato stabile di collina?
Il prato stabile di collina è un ambiente naturale che non viene arato o dissodato per lunghi periodi, anche fino a un centinaio di anni. Si lascia a coltivazione spontanea, senza diserbanti o antiparassitari, e subisce solo pratiche agricole tradizionali come lo sfalcio e la concimazione naturale. Essendo in collina i nostri prati NON vengono irrigati, il che lo rende un ecosistema unico e prezioso.
A differenza dei prati coltivati con monocolture, il prato stabile è un prato "polifita", caratterizzato dalla presenza di molteplici specie erbacee. A seconda della stagione di sfalcio, il fieno ottenuto può variare in sapore, aroma e caratteristiche nutrizionali, offrendo un alimento ricco e diversificato per i piccoli animali erbivori.
Un ecosistema ricco e naturale
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